ইতালির রাজধানী রোমে প্রবাসী বাংলাদেশিদের আড্ডায় যোগ হলো নতুন এক ঠিকানা। ঐতিহ্যবাহী বাঙালীয়ানার রুচিশীল খাবারের সমাহার নিয়ে বাংলা টাউন এলাকার তরপিনাত্তারায় জমকালো আয়োজনের মধ্য দিয়ে উদ্বোধন করা হয়েছে বাংলাদেশি মালিকানাধীন রেস্টুরেন্ট ‘বনফুল’। প্রবাসে বাংলাদেশি সংস্কৃতি, ঐতিহ্য ও খাবারের খাঁটি স্বাদ ছড়িয়ে দেওয়ার লক্ষ্য নিয়ে প্রতিষ্ঠানটি চালু করেছেন বাংলাদেশি উদ্যোক্তা কবির হোসেন, লাভলি আক্তার ও আরিফুল ইসলাম।

সুদূর প্রবাসে যেন এক টুকরো বাংলাদেশ! ইতালির রাজধানী রোমের প্রবাসী অধ্যুষিত বাংলা টাউন তরপিনাত্তারায় শুরু হলো খাঁটি বাংলাদেশি স্বাদের এক নতুন ঠিকানা Via di Acqua Bullicante 141, 00176 Roma তে—‘বনফুল রেস্টুরেন্ট’। দেশীয় ঐতিহ্যবাহী খাবারের সম্ভার, মনোরম পরিবেশ আর আন্তরিক সেবার প্রতিশ্রুতি নিয়ে সম্প্রতি আনুষ্ঠানিকভাবে যাত্রা শুরু করে এই প্রতিষ্ঠানটি।

উদ্বোধনী অনুষ্ঠানটি রূপ নেয় প্রবাসী বাংলাদেশিদের এক মিলনমেলায়। এতে ইতালি প্রবাসী বাংলাদেশি কমিউনিটির সর্বস্তরের মানুষের উপচে পড়া ভিড় লক্ষ্য করা যায়। রোমের বিভিন্ন আঞ্চলিক, সামাজিক, রাজনৈতিক, সাংস্কৃতিক ও সাংবাদিক সংগঠনের শীর্ষ স্থানীয় নেতৃবৃন্দ অনুষ্ঠানে উপস্থিত হয়ে উদ্যোক্তাদের অভিনন্দন জানান।

মানসম্মত খাবার, স্বাস্থ্যকর পরিবেশ এবং আন্তরিক সেবাকে প্রাধান্য দেয়ার কথা জানান উদ্যেক্তা কবির হোসেন।

অনুষ্ঠানের শেষ পর্বে উপস্থিত অতিথিদের আপ্যায়ন করা হয় ঐতিহ্যবাহী নানা পদের বাংলা খাবার দিয়ে। পরিবেশিত খাবারের অতুলনীয় স্বাদ এবং রেস্টুরেন্টের মনোমুগ্ধকর পরিবেশের ভূয়সী প্রশংসা করেন আমন্ত্রিত মেহমানরা। তারা রেস্টুরেন্টটির উত্তরোত্তর সমৃদ্ধি ও ব্যবসায়িক সফলতা কামনা করেন। রোমের বুকে বাংলা খাবারের এই নতুন আয়োজন প্রবাসী বাঙালি সমাজে এক আলাদা আমেজ তৈরি করেছে।